肉マニアの皆様、お待たせいたしました。 牛肉クイズ！！ ででん！ もともとの牛肉の色はどんな色か。 正解は左上の暗赤色！ 本来の牛肉の色味は黒っぽいような赤色なのです。 お肉は酸素に触れる事で、鮮やかな赤色に発色していきます。...