おばんです、にくまるです 今日は先日行った居酒屋さんについてご紹介したいと思います。 それがこちら！ まさに日本の昭和の食卓。 これ、ベトナムで味わえるんです。 驚き、桃の木、山椒の木。 おでん、お刺身、すき焼き鍋、焼物と、日本の和食もハイクオリティ。...

こんばんは！にくまるです！！ 先日ホーチミンで、美味しい美味しいステーキを堪能してきました １回１回噛むたびに、幸せも噛みしめられる。。。 肉質もさることながら、保管・調理方法でここまでの味・食感を出せているとのこと！ ネクサスの和牛なら、どれほどのステーキになるのかな。。...

ベトナムにお住いの皆様、はじめまして。 ネクサスベトナムの西と申します。 これからベトナムで和牛を展開していく予定なのですが、現在は日本からのお肉到着待ちです。 簡単な自己紹介になりますが、自分は14年タイ・バンコクに住んでおりマーケティング会社を経営していました。...