Kính gửi Quý đối tác và Quý khách hàng,
- RYOHSUKE NISHI
- 23 thg 1
- 2 phút đọc
Lời đầu tiên, thay mặt cho toàn thể công ty, tôi xin gửi tới Quý vị lời chào trân trọng và lời chúc sức khỏe, thành công nhất.
Trong bối cảnh các quốc gia Đông Nam Á đang duy trì tốc độ tăng trưởng khác nhau, cá nhân tôi đang cảm nhận rõ rệt sự phát triển mạnh mẽ và vững chắc của Việt Nam qua từng ngày.
Nhìn sang Thái Lan, chúng ta thấy một quốc gia đã đạt đến độ trưởng thành, với những đô thị sầm uất không thua kém gì Nhật Bản. Với hơn 7.000 nhà hàng Nhật Bản đang hoạt động, đặc biệt là tại Bangkok, người Nhật có thể tận hưởng cuộc sống tiện nghi như đang ở chính quê hương mình.
Tại Việt Nam, sau làn sóng bùng nổ của các nhà hàng Nhật tại TP. Hồ Chí Minh, tôi được biết trong năm 2026 này, hàng loạt nhà hàng mới sẽ tiếp tục mở rộng tại thị trường Hà Nội. Những tên tuổi lớn vốn đã được yêu thích như Yakitori Hachibei hay Omakase Tiger đã quyết định tiến quân ra Bắc. Bên cạnh đó, các thương hiệu danh tiếng như Torikizoku, Daikichi, hay Umenohana cũng đang lên kế hoạch triển khai hoạt động tại đây.
Trước đây, tầng lớp trung lưu tại Việt Nam còn hạn chế, nhưng cùng với sự tăng trưởng kinh tế và thu nhập được cải thiện, tôi dự báo rằng năm nay sẽ là năm bùng nổ, khi ngày càng nhiều người dân Việt Nam lựa chọn và thưởng thức ẩm thực Nhật Bản như một phần của lối sống hiện đại.
Trong bối cảnh đó, Nexus Vietnam Asia chúng tôi cam kết sẽ mang đến sự kết hợp tinh tế giữa thịt bò Wagyu và thịt bò lai (Kousatsu-gyu), nhằm truyền tải trọn vẹn tinh hoa và sự tuyệt vời của ẩm thực Nhật Bản tới người tiêu dùng Việt Nam. Tuy nhiên, chúng tôi nhận thấy trình độ kỹ thuật chế biến tại thị trường hiện nay vẫn còn những hạn chế nhất định. Vì vậy, mục tiêu trọng tâm của chúng tôi trong năm nay là nỗ lực nâng cao trình độ chuyên môn và tiêu chuẩn chế biến cho thị trường này.
Về thành tích kinh doanh, trong năm 2025 vừa qua, trong tổng số khoảng 160 tấn thịt bò Nhật Bản đông lạnh được nhập khẩu vào Việt Nam, công ty chúng tôi tự hào đã nhập khẩu 65 tấn, vươn lên vị trí số 1 về sản lượng nhập khẩu tại Việt Nam, chiếm hơn 30% thị phần toàn quốc.
Năm 2026 sẽ là một năm mang tính quyết định, một năm để chúng tôi bứt phá. Bản thân tôi vô cùng hào hứng và kỳ vọng trước những thay đổi lớn lao của Việt Nam, và sẽ lấy đó làm động lực để cống hiến hết mình cho công việc.
Chúng tôi rất mong sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ và hợp tác quý báu của Quý vị trong thời gian tới.
Trân trọng cảm ơn.
Nexus Vietnam Asia Co., Ltd
Tổng Giám đốc (Managing Director)
Nishi Ryohsuke (西 良介)

Bình luận